38c63.com大星彩票微信娱乐群绿豆3元钱成本自制老

作者:大星彩票   时间:2019-04-26 03:59

  如今,市面上的网红绿豆汤一杯要卖到十块钱左右,算起来也是一笔不小的开支。8月1日,姑苏区沧浪街道吉庆社区的“老苏州”刘阿姨,带来了自己制作的网红绿豆汤,不但配料分量十足,价格还便宜,算得上是物美价廉的平价美食

  刘阿姨说,孙子放暑假在家里,每天叫外卖点网红绿豆汤,对家里烧的百合绿豆汤一点兴趣都没有。一杯网红绿豆汤要十块钱,习惯了精打细算过日子的刘阿姨觉得不划算,于是她几番研究,购买了薄荷叶、绿豆、糯米、红绿丝、冬瓜糖、糖金桔、蜜枣、葡萄干等材料,在家自制网红绿豆汤。没想到,味道很好,得到了孙子的认可。刘阿姨算了一下,自制网红绿豆汤的成本价不到3块钱,十分划算

  为了让更多人享受到平价版的网红绿豆汤,刘阿姨把制作方法共享给了社区居民们。糯米和绿豆清洗干净后用清水浸泡半个小时以上,这样蒸煮绿豆和糯米能节省不少时间;薄荷叶洗干净放入沸水中煮上十五分钟,将薄荷水滤出来,放一边自然冷却备用;锅里加水放入绿豆和冰糖一起煮开,关火焖上五分钟,煮出来的绿豆品相好,不脱壳,如果喜欢吃口感软糯点的可以多煮一点时间,等到绿豆开花了再关火焖;糯米放在蒸锅上蒸上十五分钟即可。等到薄荷水、绿豆和糯米晾凉后,再加入红绿丝、冬瓜糖、蜜枣、糖金桔和葡萄干,一杯网红绿豆汤就完成了。居民们尝过平价版的网红绿豆汤,纷纷跷起了大拇指



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