1001ch.com彩票网 大星彩票《江苏超好玩》第五季真

作者:大星彩票   时间:2019-04-08 16:09

  中国江苏网讯 喜大普奔,《江苏超好玩》第五季水灵灵地上线啦,宇宙第一(脸大)网红苏大脸携全省特色小吃组团上线香喷喷的大课题——“江苏小吃勾魂战”

  本期活动您可要有思想准备,特别开胃,还超级惊喜!人气爆表的资深吃货乾隆大大穿越时空,受邀来到现场,在南京夫子庙与苏大脸一起开启这趟灵魂吃货之旅~

  爱玩爱吃爱穿越爱写诗的乾隆大大,六下江南留下无数因他而火爆的小吃姓名。接下来一个月,让我们和苏大脸一起,奉旨开吃

  作为中国古代最霸气的文化吃货,乾隆大大来到金陵的第一件事,就是翻“秦淮名小吃”的牌子

  秦淮小吃源于六朝,明清时期名气更甚,流传千年,数量多达百十种。吴敬梓的《儒林外史》有这样一段描写:传杯换盏,吃到午后,杜慎卿叫取点心来,便是猪油饺饵、鸭子肉包烧卖、鹅油酥、软香糕,每样一盘拿上来,字里行间,可见当时秦淮小吃的景象

  “莲湖糕团店”绝对是秦淮名小吃的“甜系”担当,赤豆小元宵和各色糕点最为出名,是老南京人魂牵梦绕的“小甜心”~

  千层糕、卷心糕、如意糕、青米糕、马蹄糕、豆沙糕……看着橱窗里的各色糕团,苏大脸馋得走不动道啦~

  老南京们更爱莲湖的莲子赤豆元宵,小元宵和莲子软糯非常,入口即化,赤豆颗粒分明,很有嚼劲,喜欢吃“黏食”的一定大爱

  尝一口就会发现,莲湖赤豆元宵的“甜味”非常具有辨识度,苏大脸完全无法描述(呃么么么$#....%&%#¥),你一定要亲自来尝

  始创于清朝末年的奇芳阁坐落于夫子庙的中心地段,他家的鸭油酥烧饼绝对是酥到了南京人的心里

  鸭油和制,层次分明,奇香无比,特别是刚出炉的时候,香味简直勾魂~趁热咬上一口,酥到掉渣!苏大脸可提醒您了,如果想吃可得赶早,排队来买的人太多太多啦~

  奇芳阁的什锦菜包也特别出名。新鲜的时令蔬菜作馅,伴以芝麻屑、豆腐干、木耳,苏大脸陪乾隆大大用膳的时候也悄咪咪吃了一个,好吃到感动~

  夫子庙好吃的实在太多,如果要一次性集齐秦淮风味,您可以到“晚晴楼”打卡

  八绝十六道小吃,一干一稀搭配为一绝,这一套吃下来,咱们的乾隆大大给出了极高的评价,连连称赞秦淮名小吃不愧是金陵的风味地标

  据说,南京人一年要吃掉一亿多只鸭子,绝对没有一只鸭子能够活着离开金陵,因此南京被戏称为“鸭都”。远在春秋战国时期,南京人即“筑地养鸭”,据《吴地记》记载:“吴王筑城,城以养鸭,周数百里。”金陵鸭肴甲天下,地标小吃当属“鸭血粉丝汤”

  晶莹的粉丝浸透鲜美的汤汁,细嫩的鸭血入口即化,辅以油果子、香菜、鸭肝、1001ch.com彩票网 大星彩票鸭肠,口感层次极其丰富。最重要的是必须淋上一勺红艳辣油,灵魂啊

  活珠子是经传统孵化发育而成的鸡胚胎,在南京地区食用成风的历史可以追溯到清朝咸丰年间,李时珍《本草纲目》中有记载:“鸡胚蛋有治头痛、偏头痛、头疯病及四肢疯瘴之功能”,一直以来都是民间传统食补珍品

  活珠子虽然看起来有点点恐怖,入口却鲜美异常。南京人真的超爱吃活珠子,逛街的时候经常冷不丁的看到街角一堆人围着一个锅,热火朝天的开动

  所有爱吃活珠子的小伙伴大约都会真情实感的向身边人推荐一番,苏大脸在这里安利大家,眼睛一闭嘴一张,您就尝一尝吧!真的好吃到鲜掉眉毛呀

  据说乾隆大大下江南来到镇江吃面,店家忙中出错,误将汤罐上的小锅盖当成大锅盖撂到面锅里,煮出来的面条却意外的可口,不烂不硬,喷香爽口,乾隆大为夸赞

  镇江锅盖面的大名可不仅仅来源于乾隆大大的点赞,其又名“镇江小刀面”。吃惯了细面的朋友会觉得镇江锅盖面的韧性更足,味道更浓郁,非常的美味

  要问老镇江哪家的锅盖面好吃,很多人都有自己的心头好。苏大脸去的这家“老赵面店”就很不错~一碗长鱼面,赛过活神仙

  水晶肴肉又称水晶肴蹄,已有三百多年的历史。民间传说,这道美味连八仙中的张果老吃了都赞叹不绝呢

  水晶肴肉多采用上好的猪前蹄制作而成,肉香浓郁却不腻,口感细嫩,配上香醋和姜丝美味加倍,作小吃、冷盘都可以,周总理更是钦点其成为开国大典的四味冷碟之一

  在镇江想吃肴肉有很多选择,宴春酒楼是很多人喜欢的老字号店家,口味没的说~

  京江脐是镇江传统小吃,镇江地域方言里,“江”要念成“刚”,所以又叫“金刚脐”,更因其外形像泥塑金刚之肚脐而得名

  一块好吃的京江脐离不开老师傅经年的手艺与火候掌握,加了油、盐、食用碱的面粉需要提前和好并发酵一个晚上,第二天还要揉面切六角,方可进炉内烘烤。刚出炉的京江脐六只角棱角分明,外脆内软,面香丝丝扑鼻。老镇江爱将其掰开,和着肉汤或者泡面吃,别具风味

  浪漫,就是浪费时间慢慢吃饭,浪费时间慢慢喝茶,浪费时间慢慢走,浪费时间慢慢变老



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