c7018.com大星彩票开奖结果在线荞麦金龙鱼在日本

作者:大星彩票   时间:2019-03-27 11:56

  日前,一年一度的日本千叶国际食品与饮料展览会(Foodex Japan)开幕。每年不仅会吸引众多中国著名企业参展,也会迎来代表行业工艺突破、品质越级的新品发布

  本届展会上,在日本上市一周年的金龙鱼稻米油发布战略性高端产品“谷维多稻米油”,近百家日本知名品牌零售商和食品商社光顾展台,这也成为日本馆内关注度较高的食品企业之一

  金龙鱼稻米油日本上市一周年,负责人张波专程去光顾了两个小店。这两家小店是金龙鱼稻米油在日本的第一批用户。一家位于繁华的东京银座,一家隐匿于离东京不远的鹿沼市;一家店主年逾七旬,一生致力于将蔬菜天妇罗做到极致;一家店主年过半百,15年只做一碗荞麦面。他们,一个叫近藤文夫,一个叫斋藤

  然而,让近藤文夫和斋藤接受金龙鱼稻米油并非易事。对美味的执着追求让他们对食材的选择不会轻易改变。近藤文夫坚信自己做出了正确的选择,“让每个人都能感到美味很难,我们就是这样,带着一种自己尚不完美的态度不断追求。从大豆油到稻米油,从国产油到金龙鱼,用更好的油为食物注入灵魂,是我的责任”

  对美味有着同样理解的还有斋藤。斋藤研究荞麦面的制作方法已经超过了15年。斋藤先生说,荞麦面最正确的吃法,其实是一定要搭配天妇罗一起吃的。如果没有的天妇罗,再好的荞麦面也会黯然失色

  稻米油的清香提升了天然食材的风味,炸出来的食物口感轻盈松脆,色泽鲜亮,且不会有油烟味。斋藤说,采用金龙鱼稻米油会让他的原料成本提高20%。但这款油可以实实在在提升天妇罗的风味,让荞麦面比以往更受欢迎。“既然大家都这么喜欢,就算是贵一点,也会坚持用下去。”斋藤坚定地说

  穆彦魁在日本的超市发现日文标注品类叫“米油”的食用油。这个人很不解,随后他找到了超市售货员进行咨询。当得知这种油是从稻米的米糠中提炼出来的,金龙鱼有稻田、有稻米,更有米糠,完整的产业链布局让他觉得这似乎不是什么难事

  2007年,益海嘉里在黑龙江佳木斯以数千万投下了第一个稻米油加工厂。2009年,益海嘉里母公司丰益国际投资8亿在上海成立全球研发中心。300多人的技术人员和专家在此开始了夜以继日的探索。益海嘉里研发中心产品经理王勇是稻米油研发的直接参与者。“我们走过不少弯路。我们曾引进一整套脱蜡设备,但完全没有派上用场。大大小小做了上千次试验,大部分都是无功而返,探索就是这样,总要有代价。”王勇说

  益海嘉里集团消费品事业部总监陈波曾说“稻米油是上天赐给人类的礼物”。金龙鱼就像全世界的其他百年企业一样,信奉厚积薄发的积累,这正是一种舍与得的智慧



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